DIARYアクロス薬局日記
e健康ショップ
こんにちは。クローバー薬局そお店の藤本です。
先日、薬局で取り扱っているe健康ショップさんからサンプルを頂きました。
【日の出みりん 便利なお酢糖質0】
コロナ禍で健康に繋がる商品が人気のようです。
こちらの商品を使ったレシピをいただいたのですが、
他にどのようなアレンジが簡単にできるか作ってみました。
【赤魚の南蛮】
・赤魚 3切れ
・片栗粉 大1
・人参 50g
・玉ねぎ 50g
・枝豆 適量 (飾り)
・便利なお酢 100ml
・醤油 大1
作り方
① 人参、玉ねぎ千切りスライス
② 人参をレンジで温め加熱する。
③ 便利なお酢と醤油を混ぜ合わせ、玉ねぎと人参を漬け込む。
④ 赤魚を食べやすい大きさにカットし、片栗粉をつけてフライパンで焼く。
⑤ ④が温かいうちに③に漬け込み完成。
【天津飯】
・米飯 200g
・卵 2個
・かにかま
・水 100ml
・便利なお酢 大1
・中華だし 小1/2
・醤油 小1/2
・ケチャップ 小1
・片栗粉 小1/2
・水 小2
作り方
① お皿にご飯を盛り付ける
② 卵とかにかまを混ぜあわせ、フライパンで半熟にかき混ぜ焼けたら①にのせる。
③ 水、便利なお酢、中華だし、醤油、ケチャップ、醤油を混ぜ合わせ、加熱し片栗粉でゆるめにとろみをつける。
④ ①の上に③をかけ完成。
糖質摂取などを気にされている方はこのような
便利な商品を食事に取り入れてもいいかもしれませんね。
日の出みりん キング醸造株式会社 http://www.hinode-mirin.co.jp/
こちらにもレシピが載っているので興味のある方はご覧になってみてください。
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